Піца без глютену
5.0 (1)
55 хв.
Ingredients
  • безглютенове борошно
  • суха дріжджі
  • тепла вода
  • оливкова олія
  • сіль
  • цукор
  • томатний соус
  • моцарела
  • сир
  • гриби
  • перці
  • оливки
  • шинка
  • орегано
Preparation
  1. У мисці змішайте теплу воду, цукор і дріжджі, залиште на 5–10 хвилин для активації.
  2. Додайте безглютенове борошно, сіль і оливкову олію.
  3. Перемішайте до отримання м'якого, трохи липкого тіста (не замішуйте, як звичайне тісто).
  4. Накрийте і залиште підходити на 30–40 хвилин.
  5. Розігрійте духовку до 200°C.
  6. Розкатайте тісто на пергаментному папері (можна з змащеними руками).
  7. Випікайте корж 10 хвилин, потім намажте томатним соусом і додайте інгредієнти, випікайте ще 10–15 хвилин до готовності.
Nutrition
Servings
4
Calories
440 kcal
Protein
14 g
Carbs
56 g
Fat
18 g
09/04/26