Солодкий картопля з тахіні
5.0 (1)
30 хв.
Ingredients
  • солодкі картоплі – 4 шт (близько 800 г)
  • тахіні – 4 ст.л.
  • мед – 2 ст.л.
  • оливкова олія – 2 ст.л.
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • кориця – 1/2 ч.л.
  • кунжут – 1 ст.л.
Preparation
  1. Розігрійте духовку до 200°C.
  2. Очистіть солодкі картоплі і наріжте їх кубиками або кільцями.
  3. Приправте оливковою олією, сіллю та корицею.
  4. Викладіть на деко з папером для випікання.
  5. Випікайте близько 25–30 хвилин до золотистого і м'якого стану.
  6. В маленькій мисці змішайте тахіні з медом (можна додати трохи води для рідшого соусу).
  7. Полийте запечені картоплі тахінним соусом, посипте кунжутом і подавайте.
10/04/26