Детокс суп
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleброколі – 300 г
- check_circle кабачок – 1 шт
- check_circle морква – 2 шт
- check_circle селера – 2 стебла
- check_circle цибуля – 1 шт
- check_circle часник – 2 зубчики
- check_circle оливкова олія – 2 ст.л.
- check_circle лимонний сік – 2 ст.л.
- check_circle сіль – 1 ч.л.
- check_circle чорний перець – 1/2 ч.л.
- check_circle вода або овочевий бульйон – 1 л
- check_circle петрушка – 1/2 пучка
Preparation
- Розігрійте оливкову олію в каструлі і трохи обсмажте цибулю та часник.
- Додайте нарізані моркву, селеру та кабачок.
- Готуйте 5 хвилин, помішуючи.
- Додайте броколі та налийте бульйон.
- Залиште варитися близько 15–20 хвилин до м'якості овочів.
- Пюрируйте суп до гладкої консистенції.
- Додайте лимонний сік, сіль і перець.
- Посипте петрушкою і подавайте.
Nutrition
local_fire_department
Calories
140 kcal
fitness_center
Protein
4 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
6 g
schedule
11/04/26