Culinaro markculinaro

Дроб сарма
5.0 (1)
50 хв.
Ingredients
  • 500 г ягнячих потрухів
  • 1 склянка рису
  • 1 головка цибулі
  • 2 ст.л. олії
  • 1 ч.л. червоного перцю
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1/2 ч.л. чорного перцю
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 1 пучок чебрецю
  • 2 яйця
  • 200 г йогурту
Preparation
  1. Зваріть потрухи та наріжте їх дрібно.
  2. Наріжте цибулю та зелений лук.
  3. Розігрійте олію та обсмажте цибулю.
  4. Додайте рис і перемішайте.
  5. Додайте потрухи та спеції, заливайте бульйоном і готуйте, поки рис не розбухне.
  6. Перекладіть суміш у форму, запікайте при 180°C близько 30 хвилин.
  7. Збийте яйця з йогуртом і залийте зверху, запікайте ще 10 хвилин.
Nutrition
Calories
400 kcal
Protein
22 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
09/04/26
Налаштування cookie
Ми використовуємо обов'язкові cookie для базової роботи сайту. Аналітичні cookie є опційними і завантажуються лише після згоди. Детальніше