Морквяний крем-суп
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 кг Моркви
- check_circle 1 великий солодкий картопля
- check_circle 500 мл свіжого молока
- check_circle 250 мл води
- check_circle чорний перець
- check_circle копчений червоний перець
- check_circle сіль
- check_circle петрушка
- check_circle кріп
- check_circle крутони
- check_circle тертий сир
- check_circle масло
Preparation
- Очистіть картоплю та наріжте її на маленькі кубики.
- Очистіть моркву та натріть її в каструлю разом із солодким картоплею, тушкуйте на маслі/олії/оливковій олії 10-15 хвилин під кришкою.
- Додайте воду та свіже молоко разом зі спеціями, поки продукти не стануть м'якими.
- Нарешті, збийте все блендером і подайте з тертим сиром та дрібно нарізаною петрушкою і кропом.
- Смачного!
schedule
11/05/22