Гречана крем-супа
5.0 (1)
30 хв.
Ingredients
  • 200г. горох
  • 2шт. моркви
  • 1шт. картопля
  • 1шт. цибуля
  • 100г. свіже молоко
  • 50г. сметана
  • 1ст.л. вершкового масла
  • кілька гілочок кропу
Preparation
  1. Овочі нарізати кубиками та відварити в підсоленій воді.
  2. Коли все м'яке, злийте воду та додайте свіже молоко і сметану.
  3. Додайте дрібно нарізаний кріп.
  4. Пюрируйте, додайте одну столову ложку вершкового масла.
  5. Готову супу подайте з грінками, які попередньо підсмажте з приправами.
22/05/22