Кюфтета з жовтої чечевиці
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 ч.ч жовта чечевиця
- check_circle 1 стебло порею
- check_circle 1 пучок зеленої цибулі
- check_circle 1 пучок свіжого часнику
- check_circle 1 пучок петрушки
- check_circle 3 ст.л оливкової олії
- check_circle сіль
- check_circle чорний і червоний перець
- check_circle олія для смаження
Preparation
- 1. Чечевицю замочити у воді на ніч. Потім відкинути і подрібнити в блендері з оливковою олією, сіллю, чорним і червоним перцем за смаком.
- 2. Порей, цибулю, часник і петрушку дрібно нарізати і додати до суміші.
- 3. З вологими руками сформувати кюфтета, які смажити в розігрітій олії. Як більш здоровий варіант, їх можна запекти в духовці на пергаментному папері.
schedule
18/11/21