ХЛІБ
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 склянки теплої води
- check_circle 1 кубик дріжджів
- check_circle 1 ст. ложка солі
- check_circle 2 кг борошна
- check_circle олія для змащування
Preparation
- Порція розрахована на 3 великі хліби. У великій мисці змішати 1 кг борошна і зробити поглиблення, куди влити розчинені дріжджі в теплій воді. Перемішати руками. Додати сіль і поступово залишок борошна. Тісто, яке вийшло, має бути трохи липким, залишити накритим плівкою в теплому місці, щоб воно подвоїло об'єм. Готове тісто викласти на стіл, розділити на 3 частини. Викласти тісто у форми, змащені олією. Зверху також змастити олією. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 200 градусах протягом 30-35 хвилин.
schedule
20/05/22