Рис з грибами
5.0 (1)
60 хв.
Ingredients
  • 1 ч.ч. рис
  • 350гр. гриби печериці
  • 1 пучок - порей
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст.л. - олія
  • Сіль - за смаком
  • Чорний перець - за смаком
  • 1-2 стрілки - зелена цибуля
  • 3 стрілки - петрушка
Preparation
  1. Розігрійте духовку до 180-190 градусів. Рис промити, не замочувати. Дайте йому трохи висохнути, поки чистите гриби. Наріжте 2 зубчики часнику та порей, обсмажте з грибами. Коли гриби та часник стануть м'якими, додайте рис і обсмажте. Додайте одну чашку води, приправте сіллю та перцем, дайте рису трохи набрякнути. Зніміть з вогню, додайте 4 чашки води і поставте в розігріту духовку. Коли рис з грибами буде готовий, посипте петрушкою та зеленою цибулею.
13/05/22