Фаршировані кабачки
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle6-7 середньо великих кабачків
- check_circle 3 стебла зеленої цибулі
- check_circle 200 гр. рису
- check_circle 1 пляшка томатного соку
- check_circle 200 гр. оливок
- check_circle олія
- check_circle сіль
- check_circle чебрець
- check_circle кумин
- check_circle коріандр
- check_circle паприка
Preparation
- Помийте кабачки, зніміть черешки, розріжте вздовж зверху, трохи вище середини та вийміть м’якоть ложкою.
- Обсмажте начинку, а потім нафаршируйте кабачки.
- Закрийте кришками та запікайте в помірно гарячій духовці до м’якості та готовності рису.
- Наприкінці зніміть кришки, щоб трохи підрум'янити.
- За бажанням можна полити соусом 'Бешамель'.
schedule
03/05/22