Шпинат з ''сметаною'' з соняшникового насіння
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 гр. сирого очищеного шпинату
- check_circle один пір'їнка порею
- check_circle 5 ст.л. оливкової олії
- check_circle 50 гр. сирого соняшникового насіння
- check_circle 1 ч.л. солі
- check_circle 1 ч.л. коричневого цукру
- check_circle 1 ст.л. лимонного соку
- check_circle 1 ч.ч. води
Preparation
- 1. Порей нарізати дрібно і обсмажити в оливковій олії до м'якості.
- 2. Додати шпинат і готувати на середньому вогні під кришкою близько десяти хвилин.
- 3. У блендері змолоти до однорідності соняшникове насіння, сіль, цукор, лимонний сік і воду.
- 4. Отриману ''сметану'' додати до шпинату і залишити на слабкому вогні ще десять хвилин.
- 5. Можна подавати з підсмаженими скибочками.
schedule
06/11/21