Торт ''Гараш''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle9 білків
- check_circle 100 гр. цукрової пудри
- check_circle 300 гр. мелених горіхів
- check_circle 1 ст.л. борошна
- check_circle щіпка солі
- check_circle 9 жовтків
- check_circle 80 гр. натурального какао
- check_circle 150 гр. масла
- check_circle 120 гр. цукрової пудри
- check_circle 4 ст.л. сметани
- check_circle 100 гр. натурального шоколаду
- check_circle 100 мл. сметани або молока
Preparation
- Спочатку збити білки з сіллю та цукром до піків, не робіть їх занадто жорсткими. Додайте борошно через сито, обережно перемішайте. На кілька етапів додайте горіхи, легенько перемішуючи. Розділіть суміш на 4 частини, випікайте в формі 24 см при 180 градусах близько 10 хвилин, повторіть 4 рази. Охолодіть коржі. Приготуйте крем, розтопивши шоколад з молоком або сметаною. Зберіть торт, чергуючи коржі та крем, поставте в холодильник на ніч.
Nutrition
fitness_center
Protein
4 g
schedule
03/05/22