Весняний рис
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 склянка рису
- check_circle 500 гр. шпинату (можна використовувати лопух
- check_circle щавель або всі три в комбінації)
- check_circle 2 пучки зеленої цибулі
- check_circle 1 морква
- check_circle 2 яйця
- check_circle 200 гр. сиру
- check_circle 3 склянки домашнього овочевого бульйону
- check_circle сіль
- check_circle перець
- check_circle йогурт (для подачі)
Preparation
- На сковороді обсмажте зелений лук, додайте шпинат і натерту моркву до повного тушкування.
- Додайте рис у співвідношенні 1:3 з водою (значно смачніше з домашнім овочевим бульйоном).
- Після варіння додайте яйця та сир.
- Приправте на смак сіллю та перцем.
- Подавайте з йогуртом.
schedule
11/05/22