Американські млинці
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle30 гр. жовтка
- check_circle 170 мл. свіжого молока
- check_circle 35 гр. масла
- check_circle 20 гр. олії
- check_circle 115 гр. борошна
- check_circle щіпка солі
- check_circle 8 гр. розпушувача
- check_circle ваніль
- check_circle 45 гр. білка
- check_circle 30 гр. цукру
Preparation
- У мисці з вінчиком збиваємо жовтки, свіже молоко, розтоплене масло та олію.
- Поступово додаємо просіяне борошно, ваніль, розпушувач та сіль. Цю суміш залишаємо в холодильнику на 15 хв.
- Потім в окремій мисці міксером збиваємо білки до стійких піків.
- Лопаткою беремо частину білкової суміші і поступово змішуємо з охолодженою сумішшю.
- У сковороді вміщаються 3 млинці. Плита повинна бути добре розігріта на середньому вогні.
Nutrition
fitness_center
Protein
15 g
schedule
11/05/22