Крем супа гъби – Ароматна класика
5.0 (1)
Съставки
- гъби – 400 г
- лук – 1 бр
- чесън – 2 скилидки
- масло – 20 г
- сметана – 150 мл
- зеленчуков бульон – 600 мл
- сол – 1/2 ч.л.
- черен пипер – 1/2 ч.л.
- мащерка – 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне
- Нарежи гъбите, лука и чесъна.
- Запържи лука и чесъна в масло.
- Добави гъбите и готви до омекване.
- Залей с бульона.
- Вари 10–15 минути.
- Пасирай до гладка консистенция.
- Добави сметаната.
- Овкуси със сол, пипер и мащерка.
- Загрей още 2–3 минути.
- Сервирай
Хранителни стойности
Порции
3
Калории
260 kcal
Протеин
6 g
Въглехидрати
18 g
Мазнини
18 g
09/04/26