Beef stew
5.0 (1)
Съставки
- 500 г телешко месо
- 2 картофа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 2 с.л. олио
- 1 домат
- 2 чаши вода
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер.
Начин на приготвяне
- Нарежи телешкото месо на кубчета.
- Обели картофите и морковите и ги нарежи.
- Нарежи лука и домата на ситно.
- Загрей олиото и запържи месото до златисто.
- Добави лука и готви 2–3 минути.
- Добави домата и разбъркай.
- Добави картофите и морковите.
- Налей водата и подправи със сол и черен пипер.
- Готви на слаб огън около 1 час, докато месото омекне.
- Сервирай топло
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
420 kcal
Протеин
30 g
Въглехидрати
30 g
Мазнини
20 g
09/04/26