Кифлички
5.0 (1)
Съставки
- 500 г брашно
- 250 мл прясно мляко
- 1 яйце
- 50 г масло
- 2 с.л. захар
- 1/2 ч.л. сол
- 7 г суха мая
Начин на приготвяне
- Загрей леко млякото и разтвори маята със захарта в него.
- Добави яйцето, разтопеното масло и солта.
- Постепенно прибавяй брашното и омеси меко тесто.
- Остави тестото да втаса за около 1 час.
- Раздели тестото на малки топки и оформи кифлички.
- Подреди ги в тава и остави да втасат още 20 минути.
- Печи в предварително загрята фурна на 180°C за 20–25 минути до златисто.
Хранителни стойности
Порции
8
Калории
220 kcal
Протеин
6 g
Въглехидрати
35 g
Мазнини
6 g
09/04/26