Name: Кифлички
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 г брашно; 250 мл прясно мляко; 1 яйце; 50 г масло; 2 с.л. захар; 1/2 ч.л. сол; 7 г суха мая

Кифлички

5.0 (1)

готвач: mmc_sync

15 мин.

Ingredients

500 г брашно
250 мл прясно мляко
1 яйце
50 г масло
2 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
7 г суха мая

Preparation

Загрей леко млякото и разтвори маята със захарта в него.
Добави яйцето, разтопеното масло и солта.
Постепенно прибавяй брашното и омеси меко тесто.
Остави тестото да втаса за около 1 час.
Раздели тестото на малки топки и оформи кифлички.
Подреди ги в тава и остави да втасат още 20 минути.
Печи в предварително загрята фурна на 180°C за 20–25 минути до златисто.

Nutrition

Servings

Calories

220 kcal

Protein

6 g

Carbs

35 g

Fat

6 g

#закуска

09/04/26