Крем супа „Кадифени моркови“
5.0 (1)
Съставки
- моркови – 500 г
- картоф – 1 бр
- лук – 1 бр
- чесън – 2 скилидки
- масло – 20 г
- зеленчуков бульон – 700 мл
- сметана – 100 мл
- сол – 1/2 ч.л.
- черен пипер – 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне
- Нарежи морковите, картофа и лука.
- Запържи лука и чесъна в масло.
- Добави морковите и картофа.
- Залей с бульона.
- Вари до омекване на зеленчуците.
- Пасирай до гладка консистенция.
- Добави сметаната.
- Овкуси със сол и пипер.
- Загрей още 2–3 минути.
- Сервирай
Хранителни стойности
Порции
3
Калории
220 kcal
Протеин
4 g
Въглехидрати
25 g
Мазнини
12 g
09/04/26