Name: Понички
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: брашно – 400 г; прясно мляко – 200 мл; яйца – 2 бр; захар – 80 г; масло – 50 г; суха мая – 7 г; сол – 1/2 ч.л.; олио за пържене – 500 мл; пудра захар или шоколад – за гарниране

Понички

5.0 (1)

готвач: mmc_sync

45 мин.

Ingredients

брашно – 400 г
прясно мляко – 200 мл
яйца – 2 бр
захар – 80 г
масло – 50 г
суха мая – 7 г
сол – 1/2 ч.л.
олио за пържене – 500 мл
пудра захар или шоколад – за гарниране

Preparation

Загрей леко млякото и добави маята.
Смеси брашното, захарта и солта.
Добави яйцата и млякото.
Замеси меко тесто.
Добави разтопеното масло.
Остави тестото да втаса 1 час.
Разточи и изрежи кръгове с дупка.
Остави да починат 15 минути.
Изпържи в загрято олио до златисто.
Извади върху хартия.
Поръси с пудра захар или залей с шоколад.
Сервирай

Nutrition

Servings

Calories

350 kcal

Protein

6 g

Carbs

45 g

Fat

16 g

#Десерти

09/04/26