Супа с пиле и лимон – Свежа класика
5.0 (1)
Съставки
- пилешко месо – 300 г
- картофи – 2 бр
- морков – 1 бр
- лук – 1 бр
- яйца – 2 бр
- лимонов сок – 2 с.л.
- зехтин – 1 с.л.
- пилешки бульон – 1 л
- сол – 1 ч.л.
- черен пипер – 1/2 ч.л.
- магданоз – 1 с.л.
Начин на приготвяне
- Свари пилешкото в бульона.
- Нарежи картофите, моркова и лука.
- Добави ги към супата.
- Вари до омекване.
- Разбий яйцата с лимоновия сок.
- Вземи малко от горещия бульон и го добави към яйцата (темпериране).
- Върни сместа в супата при непрекъснато бъркане.
- Овкуси със сол и пипер.
- Поръси с магданоз.
- Сервирай
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
280 kcal
Протеин
22 g
Въглехидрати
18 g
Мазнини
12 g
09/04/26