Шоколадов мус
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • черен шоколад – 200 г
  • сметана – 300 мл
  • яйца – 3 бр
  • захар – 80 г
  • ванилия – 1 ч.л.
Preparation
  1. Разтопи шоколада на водна баня.
  2. Раздели жълтъците от белтъците.
  3. Разбий жълтъците със захарта.
  4. Добави разтопения шоколад към жълтъците.
  5. Разбий сметаната и я добави към сместа.
  6. Разбий белтъците на сняг.
  7. Внимателно ги смеси с шоколадовата смес.
  8. Добави ванилията.
  9. Разпредели в чаши.
  10. Охлади в хладилник за 2–3 часа.
  11. Сервирай
Nutrition
Servings
4
Calories
350 kcal
Protein
6 g
Carbs
25 g
Fat
24 g
09/04/26