Веган суши
5.0 (1)
Съставки
- суши ориз – 300 г
- оризов оцет – 3 с.л.
- захар – 1 с.л.
- сол – 1/2 ч.л.
- нори листове – 6 бр
- авокадо – 2 бр
- краставица – 1 бр
- морков – 2 бр
- червена чушка – 1 бр
- сусам – 2 с.л.
- соев сос – за сервиране
- уасаби – по желание
Начин на приготвяне
- Измий ориза добре и го свари според указанията.
- Смеси оризовия оцет, захарта и солта и го добави към топлия ориз.
- Остави ориза да изстине леко.
- Нарежи зеленчуците на тънки ленти.
- Постави нори лист върху бамбукова подложка.
- Разстели ориз върху листа, като оставиш малък край свободен.
- Подреди зеленчуците и авокадото в средата.
- Навий стегнато руло с помощта на подложката.
- Нарежи на хапки и поръси със сусам.
- Сервирай със соев сос и уасаби 👍
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
350 kcal
Протеин
8 g
Въглехидрати
60 g
Мазнини
8 g
11/04/26