Яйца Бенедикт
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 яйца
- check_circle 1 английски мъфин
- check_circle 2 резена шунка
- check_circle 50 г масло
- check_circle 1 жълтък
- check_circle 1 ч.л. лимонов сок
- check_circle щипка сол
Preparation
- Разрежи мъфина на две и го запечи до златисто.
- Запечи леко шунката в тиган.
- Кипни вода, намали до леко къкрене и поширай яйцата за 2–3 минути.
- Разтопи маслото за соса.
- Разбий жълтъка с лимоновия сок и солта, след което бавно добави разтопеното масло, докато се получи холандез сос.
- Подреди: мъфин, шунка, яйце.
- Полей със соса и сервирай веднага.
Nutrition
groups
Servings
1
local_fire_department
Calories
450 kcal
fitness_center
Protein
20 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
32 g
schedule
09/04/26