Свинско с картофи
5.0 (1)
Съставки
- 500 г свинско месо
- 4 картофа
- 1 глава лук
- 1 морков
- 2 с.л. олио
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер.
Начин на приготвяне
- Нарежи свинското месо на хапки.
- Обели картофите и ги нарежи на кубчета.
- Нарежи лука и моркова на ситно.
- Загрей олиото и запържи месото до златисто.
- Добави лука и моркова и готви 3–4 минути.
- Добави червения пипер и разбъркай.
- Добави картофите и налей вода, колкото да ги покрие.
- Подправи със сол и черен пипер.
- Готви на слаб огън около 40–50 минути, докато месото и картофите омекнат.
- Сервирай топло
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
420 kcal
Протеин
28 g
Въглехидрати
35 g
Мазнини
22 g
09/04/26