Ориз с тофу
5.0 (1)
Съставки
- ориз – 250 г
- тофу – 400 г
- морков – 1 бр
- чушка – 1 бр
- зелен лук – 3 стръка
- чесън – 2 скилидки
- соев сос – 3 с.л.
- зехтин – 2 с.л.
- сусамово олио – 1 ч.л.
- сол – 1/2 ч.л.
- черен пипер – 1/3 ч.л.
- сусам – 1 с.л.
Начин на приготвяне
- Свари ориза според указанията и го остави да се охлади леко.
- Нарежи тофуто на кубчета и го подсуши добре.
- Запечи го в тиган със зехтин до златисто от всички страни.
- Добави нарязаните морков, чушка и чесън и готви 3–4 минути.
- Сложи сварения ориз и разбъркай добре.
- Добави соевия сос и сусамовото олио.
- Готви още 2–3 минути, като разбъркваш.
- Поръси със зелен лук и сусам и сервирай
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
430 kcal
Протеин
18 g
Въглехидрати
55 g
Мазнини
14 g
10/04/26