Зелеви сърми
5.0 (1)
Съставки
- 500 г кайма
- 1 чаша ориз
- 1 глава лук
- 2 с.л. олио
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 буркан кисело зеле
Начин на приготвяне
- Нарежи лука на ситно.
- Загрей олиото и запържи лука.
- Добави ориза и разбъркай.
- Добави каймата и готви няколко минути.
- Подправи със сол, черен пипер и червен пипер.
- Отделяй листа от зелето и поставяй по малко от плънката в тях.
- Завий сармите.
- Подреди ги в тенджера и налей вода, колкото да ги покрие.
- Готви на слаб огън около 40–50 минути.
- Сервирай топли.
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
380 kcal
Протеин
20 g
Въглехидрати
35 g
Мазнини
18 g
09/04/26