Тутманик
5.0 (1)
Съставки
- 500 г брашно
- 250 мл прясно мляко
- 2 яйца
- 100 г сирене
- 50 мл олио или разтопено масло
- 1/2 ч.л. сол
- 1 с.л. захар
- 7 г суха мая
Начин на приготвяне
- Загрей леко млякото и разтвори маята със захарта в него.
- Добави яйцата, олиото (или маслото) и солта.
- Постепенно прибавяй брашното и омеси меко тесто.
- Остави тестото да втаса около 1 час.
- Разточи тестото и поръси с натрошеното сирене.
- Навий и оформи в тава.
- Остави да втаса още 20–30 минути.
- Печи в предварително загрята фурна на 180°C за 30–35 минути до златисто.
Хранителни стойности
Порции
8
Калории
300 kcal
Протеин
9 g
Въглехидрати
40 g
Мазнини
12 g
09/04/26