Начин на приготвяне:

Замесва се тесто от изброените продукти без кравето масло
и се оставя да втаса около 40 мин. Втасалото тесто се разделя на четири топки. Една топка се поставя в средата на тавата върху хартия за печене. Останалите три се разточват на кръг с диаметър 40 см. и се редят една върху друга, като помежду им се маже с разтопеното масло. На последната не се слага масло. Разрязва се с нож на осем триъгълника. Всеки един се срязва по средата и през отвора се промушва връхчето на триъгълника. Така направените 8 листенца се подреждат около топчето. Оставя се питката да втаса за 40 мин. След като се напълни тавата се поставя украсата от замесеното и оцветено тесто за украсата. Пече се при 180 градуса за 60 мин.