Крем супа тиква – Есенен уют
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • тиква – 500 г
  • картоф – 1 бр
  • лук – 1 бр
  • чесън – 2 скилидки
  • масло – 20 г
  • сметана – 100 мл
  • зеленчуков бульон – 700 мл
  • сол – 1/2 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • индийско орехче – щипка
Preparation
  1. Обели и нарежи тиквата и картофа.
  2. Нарежи лука и чесъна.
  3. Запържи лука и чесъна в масло.
  4. Добави тиквата и картофа.
  5. Залей с бульона.
  6. Вари до омекване.
  7. Пасирай до гладка консистенция.
  8. Добави сметаната.
  9. Овкуси със сол, пипер и индийско орехче.
  10. Загрей още 2–3 минути и сервирай
Nutrition
Servings
3
Calories
240 kcal
Protein
4 g
Carbs
28 g
Fat
12 g
09/04/26