Ядково масло
5.0 (1)
Съставки
- фъстъци или бадеми или лешници – 400 г
- сол – щипка (по желание)
- мед – 1 с.л. (по желание)
- зехтин или кокосово масло – 1 с.л. (по желание)
Начин на приготвяне
- Ако ядките са сурови, запечи ги във фурна на 180°C за 10 минути.
- Остави ги леко да изстинат.
- Сложи ги в блендер или кухненски робот.
- Пасирай, като спираш и разбъркваш от време на време.
- Първо ще станат на трохи, после на паста и накрая на крем.
- Добави сол и по желание мед.
- Ако е прекалено гъсто, добави малко мазнина.
- Пасирай до гладка консистенция
- Съхранявай в буркан в хладилник
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
500 kcal
Протеин
18 g
Въглехидрати
16 g
Мазнини
42 g
11/04/26