Паста Карбонара
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 200 г паста
  • 150 г бекон
  • 2 яйца
  • 50 г пармезан
  • 1 с.л. зехтин
  • 1/2 ч.л. сол
  • щипка черен пипер.
Preparation
  1. Свари пастата според указанията на опаковката и я отцеди.
  2. Нарежи бекона на малки парчета.
  3. Загрей зехтина и запържи бекона до златисто.
  4. Разбий яйцата и ги смеси с настъргания пармезан.
  5. Добави топлата паста към бекона и разбъркай.
  6. Свали от котлона и добави яйчената смес.
  7. Разбъркай бързо, за да се получи кремообразен сос.
  8. Подправи със сол и черен пипер.
  9. Сервирай веднага
Nutrition
Servings
2
Calories
600 kcal
Protein
22 g
Carbs
55 g
Fat
32 g
09/04/26