Паста Карбонара
5.0 (1)
Съставки
- 200 г паста
- 150 г бекон
- 2 яйца
- 50 г пармезан
- 1 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. сол
- щипка черен пипер.
Начин на приготвяне
- Свари пастата според указанията на опаковката и я отцеди.
- Нарежи бекона на малки парчета.
- Загрей зехтина и запържи бекона до златисто.
- Разбий яйцата и ги смеси с настъргания пармезан.
- Добави топлата паста към бекона и разбъркай.
- Свали от котлона и добави яйчената смес.
- Разбъркай бързо, за да се получи кремообразен сос.
- Подправи със сол и черен пипер.
- Сервирай веднага
Хранителни стойности
Порции
2
Калории
600 kcal
Протеин
22 g
Въглехидрати
55 g
Мазнини
32 g
09/04/26