🇧🇬 Супа с топчета – Домашна класика
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • кайма (телешка или смес) – 300 г
  • ориз – 80 г
  • картофи – 2 бр
  • морков – 1 бр
  • лук – 1 бр
  • яйце – 1 бр
  • зехтин – 1 с.л.
  • зеленчуков или месен бульон – 1 л
  • сол – 1 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • магданоз – 1 с.л.
Preparation
  1. Смеси каймата с ориза, яйцето, сол и пипер.
  2. Оформи малки топчета.
  3. Нарежи картофите, моркова и лука.
  4. Сложи зеленчуците да се варят в бульона.
  5. Добави топчетата внимателно.
  6. Вари до готовност на всичко.
  7. Овкуси със сол и пипер.
  8. Поръси с магданоз.
  9. Сервирай топла
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
22 g
Carbs
20 g
Fat
16 g
09/04/26