🇧🇬 Супа с топчета – Домашна класика
5.0 (1)
Съставки
- кайма (телешка или смес) – 300 г
- ориз – 80 г
- картофи – 2 бр
- морков – 1 бр
- лук – 1 бр
- яйце – 1 бр
- зехтин – 1 с.л.
- зеленчуков или месен бульон – 1 л
- сол – 1 ч.л.
- черен пипер – 1/2 ч.л.
- магданоз – 1 с.л.
Начин на приготвяне
- Смеси каймата с ориза, яйцето, сол и пипер.
- Оформи малки топчета.
- Нарежи картофите, моркова и лука.
- Сложи зеленчуците да се варят в бульона.
- Добави топчетата внимателно.
- Вари до готовност на всичко.
- Овкуси със сол и пипер.
- Поръси с магданоз.
- Сервирай топла
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
320 kcal
Протеин
22 g
Въглехидрати
20 g
Мазнини
16 g
09/04/26