Кето супа броколи
5.0 (1)
Съставки
- броколи – 500 г
- сметана (30%) – 200 мл
- масло – 40 г
- чесън – 2 скилидки
- лук – 1/2 бр
- кашкавал или чедър – 150 г
- пилешки или зеленчуков бульон – 800 мл
- сол – 1 ч.л.
- черен пипер – 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне
- Загрей маслото в тенджера и запържи ситно нарязания лук и чесън.
- Добави броколите (нарязани на розички).
- Налей бульона и вари около 10–15 минути до омекване.
- Пасирай супата до гладка консистенция.
- Добави сметаната и настъргания кашкавал.
- Разбъркай до разтопяване и кремообразна текстура.
- Подправи със сол и пипер.
- Сервирай топло
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
420 kcal
Протеин
14 g
Въглехидрати
8 g
Мазнини
36 g
11/04/26