🇯🇵 Супа рамен – Японска класика
5.0 (1)
Съставки
- рамен нудли – 200 г
- пилешко филе – 250 г
- яйца – 2 бр
- гъби – 100 г
- зелен лук – 2 стръка
- чесън – 2 скилидки
- соев сос – 2 с.л.
- джинджифил – 1 ч.л.
- пилешки бульон – 1 л
- зехтин – 1 с.л.
- сол – 1/2 ч.л.
- черен пипер – 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне
- Свари яйцата (6–7 минути) и ги обели.
- Нарежи пилешкото и го запържи до готовност.
- Запържи чесъна и джинджифила в зехтин.
- Залей с бульона и добави соев сос.
- Остави да заври.
- Свари нудлите според указанията.
- Добави гъбите в бульона.
- Сложи нудлите в купа.
- Добави пилето и разполовените яйца.
- Залей с горещия бульон.
- Поръси със зелен лук и сервирай
Хранителни стойности
Порции
3
Калории
450 kcal
Протеин
32 g
Въглехидрати
45 g
Мазнини
14 g
09/04/26