Пица
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleЗа тестото:
- check_circle 500 гр брашно
- check_circle 250 мл. вода
- check_circle 1/2 -2 ч.л. суха мая
- check_circle 2 ч.л захар
- check_circle 2 ч.л. сол
- check_circle 3-4 с.л зехтин
- check_circle За пицата:
- check_circle доматено пюре
- check_circle настърган кашкавал
- check_circle риган
- check_circle майоран
- check_circle вашата фантазия
Preparation
1. В голяма купа изсипете водата, желателно да е топла, но не и гореща!
2. Прибавете маята, захарта и солта и разбъркайте добре.
3. Започнете по малко да изсипвате брашното и да разбърквате (желателно е тестото да бъде предварително пресято).
4. След като сте омесили тестото добавете зехтинът и продължете да месите. Тестото трябва да спре да лепне по пръстите и плотът, ако е необходимо, добавете още брашно.
7. Оставете тестото за 30-40 мин. да втаса.
8. Разточете тестото.
9. Намажете с доматено пюре.
10. Сложете плънка по ваш избор.
11. Подправете с ръгана и майорана
12. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 12-15 мин. върху хартия за печене
schedule
28/04/21