Сьомга с леща
5.0 (1)
Съставки
- сьомга филе – 600 г
- леща – 200 г
- морков – 1 бр
- лук – 1 бр
- чесън – 2 скилидки
- зехтин – 3 с.л.
- лимонов сок – 2 с.л.
- сол – 1 ч.л.
- черен пипер – 1/2 ч.л.
- магданоз – 1/2 връзка
Начин на приготвяне
- Свари лещата в подсолена вода за около 20 минути и я отцеди.
- В тиган със зехтин запържи лука, чесъна и настъргания морков.
- Добави сварената леща и разбъркай.
- Подправи със сол, пипер и малко лимонов сок.
- Подправи сьомгата със сол и пипер.
- Изпечи я на тиган или във фурна (около 10–15 минути).
- Поднеси сьомгата върху лещата.
- Полей с лимонов сок и поръси с магданоз
- Сервирай
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
420 kcal
Протеин
32 g
Въглехидрати
28 g
Мазнини
20 g
10/04/26