Пълнени чушки с пуешко
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • чушки – 6–8 бр
  • пуешка кайма – 600 г
  • ориз – 150 г
  • лук – 1 бр
  • морков – 1 бр
  • домати (консерва) – 300 г
  • зехтин – 2 с.л.
  • чесън – 2 скилидки
  • сол – 1 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • магданоз – 1/2 връзка
Preparation
  1. Загрей фурната на 180°C.
  2. Измий чушките и премахни семките.
  3. В тиган със зехтин запържи лука, чесъна и моркова.
  4. Добави пуешката кайма и готви до готовност.
  5. Добави ориза и доматите.
  6. Подправи със сол и пипер и готви още 5–10 минути.
  7. Напълни чушките със сместа.
  8. Подреди ги в тава и добави малко вода на дъното.
  9. Печи около 35–40 минути
  10. Поръси с магданоз и сервирай
Nutrition
Servings
4
Calories
360 kcal
Protein
28 g
Carbs
32 g
Fat
12 g
10/04/26