Тако с черен боб
5.0 (1)
Съставки
- тортили – 8 бр
- черен боб (сварен или консерва) – 400 г
- домати – 2 бр
- червен лук – 1 бр
- чесън – 2 скилидки
- царевица – 150 г
- авокадо – 2 бр
- лайм – 1 бр
- кориандър – шепа
- зехтин – 2 с.л.
- кимион – 1 ч.л.
- пушен червен пипер – 1 ч.л.
- сол – 1 ч.л.
- черен пипер – 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне
- Загрей зехтина в тиган и запържи нарязания лук и чесън.
- Добави черния боб и царевицата.
- Подправи с кимион, пушен пипер, сол и пипер и готви 5–7 минути.
- Нарежи доматите и авокадото.
- Затопли тортилите на сух тиган.
- Напълни ги със сместа от боб.
- Добави домати, авокадо и пресен кориандър.
- Полей с лайм сок и сервирай веднага 👍
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
420 kcal
Протеин
16 g
Въглехидрати
60 g
Мазнини
14 g
10/04/26