Пица без глутен
5.0 (1)
55 мин.
Ingredients
  • безглутеново брашно
  • суха мая
  • топла вода
  • зехтин
  • сол
  • захар
  • доматен сос
  • моцарела
  • кашкавал
  • гъби
  • чушки
  • маслини
  • шунка
  • риган
Preparation
  1. В купа смеси топлата вода, захарта и маята и остави за 5–10 минути да се активира.
  2. Добави безглутеновото брашно, солта и зехтина.
  3. Разбъркай до получаване на меко, леко лепкаво тесто (не се меси като нормално тесто).
  4. Покрий и остави да втаса за около 30–40 минути.
  5. Загрей фурната на 200°C.
  6. Разстели тестото върху хартия за печене (може с намазнени ръце).
  7. Запечи блата за 10 минути.
  8. Извади, намажи с доматен сос и добави продуктите.
  9. Печи още 10–15 минути до готовност.
  10. Поръси с риган и малко зехтин преди сервиране
Nutrition
Servings
4
Calories
440 kcal
Protein
14 g
Carbs
56 g
Fat
18 g
09/04/26