В купа смеси топлата вода, захарта и маята и остави за 5–10 минути да се активира.
Добави безглутеновото брашно, солта и зехтина.
Разбъркай до получаване на меко, леко лепкаво тесто (не се меси като нормално тесто).
Покрий и остави да втаса за около 30–40 минути.
Загрей фурната на 200°C.
Разстели тестото върху хартия за печене (може с намазнени ръце).
Запечи блата за 10 минути.
Извади, намажи с доматен сос и добави продуктите.
Печи още 10–15 минути до готовност.
Поръси с риган и малко зехтин преди сервиране

Порции: 4 | Калории: 440 kcal | Протеин: 14 g | Въглехидрати: 56 g | Мазнини: 18 g

#безглутенов