Сладък картоф с тахан
5.0 (1)
Съставки
- сладки картофи – 4 бр (около 800 г)
- тахан – 4 с.л.
- мед – 2 с.л.
- зехтин – 2 с.л.
- сол – 1/2 ч.л.
- канела – 1/2 ч.л.
- сусам – 1 с.л.
Начин на приготвяне
- Загрей фурната на 200°C.
- Обели сладките картофи и ги нарежи на кубчета или шайби.
- Подправи ги със зехтин, сол и канела.
- Разстели ги върху тава с хартия за печене.
- Печи около 25–30 минути до златисто и меко.
- В малка купа смеси тахана с меда (може да добавиш малко вода за по-рядък сос).
- Полей изпечените картофи с тахановия сос.
- Поръси със сусам и сервирай
Хранителни стойности
Порции
4
Калории
360 kcal
Протеин
6 g
Въглехидрати
48 g
Мазнини
16 g
10/04/26