Разбиваме 4 яйца + 2 жълтъка с 1 ч.ч захар, добавяме мекото масло на малки парченца по малко и накрая ванилия и какаото. Вземаме една бишкота, потапяме я в сока, мажем с крем, прегъваме на две и слагаме в средата на тортена форма. Втора бишкота, потопена и намазана слагаме срещу първата, така, че да я обхване. Останалите, потопени и намазани нареждаме около тях в кръг, докато свършат и се получи кръг. Оставяме в хладилника. Белтъците се разбиват на сняг, 10 с.л. заради се карамелизират и се добавят към разбитите белтъци. Украсява се тортата с белтъчния карамелизиран крем.