Спаначена торта
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • Продукти:
  • За блата:
  • 190 гр.пресято брашно
  • 180 гр.захар
  • 6 яйца
  • 100 гр.спанак
  • 1ч.л.настъргана кора от лимон
  • 80 мл.олио
  • 2 ч.л.бакпулвер
  • За крема и украсата:
  • 400 гр.ягоди
  • 250 гр.рикота
  • 250 гр. маскарпоне
  • 400 гр.заквасена сметана
  • 150 гр. пудра захар
Preparation
1.Пасирам спанака. 2.Смесвам всички сухи съставки ,заедно с яйцата/като жълтъците и белтъците ги разделям по отделно/. 3.Белтъците ги разбивам на сняг и ги прибавям .4.Всичко смесвам в голяма купа и разбърквам до хомогенна смес. 5. След което слагам сместа във форма за печене и печем в загрята фурна на 180° до готовност /за около 20 мин./. 6. Като изстине блата го разрязвам на 2 части. 7.Приготвям крема и края украсявам!!!
11/05/22