Сиропиран тиквеник
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1.200 гр тиква "цигулка"
- check_circle 500 гр листи за баница
- check_circle 200гр смлени орехи
- check_circle 1ч ч захар
- check_circle 1с л канела
- check_circle 50 мл олио
- check_circle За сиропа: 3 1/2 ч ч вода и 2 1/2 захар
Preparation
Обелвам тиквата и рендосвам на едро ренде. След това я задушавам в олиото да омекне, добавям захарта и канелата. Когато тиквата е малко поизстинала слагам два листа поръсвам навсякъде с тиква( по- богато) и отгоре поръсвам орехите. Завивам на руло и редя в намсалвна тава. Така докато свършат листите и тиквата. Пека на 180°С около 15/ 20 минути.
Сиропа го приготвям, като сложа захарата и водата да заврат, до ратопяване на захарта. Заливам готовия горещ тиквеник със студен сироп.
schedule
20/01/22