Салата табуле
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 300 гр сварен булгур
  • 2 връзки пресен лук
  • 4 връзки магданоз
  • 3 скилидки чесън
  • 4 домата
  • сока на 2 лимона
  • 30-40 мл зехтин
  • прясна червена чушка
  • арабска питка или пърленка
Preparation
Булгура сварявам за 20 мин в подсолена вода и отцеждам, добавям ситно нарязани лук, магданоза, пресован чесън, домат на кубчета, сока на лимоните, зехтин и сол на вкус. Обърква, украсявам с червена чушка. Арабската питка нарязвам на малки парчета и препичам за бързо в сух тиган
29/12/21