Веган Крем Супа Броколи
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • 1 стрък броколи
  • 2 картофа
  • 3 моркова
  • 1 глава целина
  • 1 глава лук
  • джиндифил
  • черен пипер
  • олио
  • сол
Preparation
1. Почистете и нарежете зеленчуците.
2. Задушете леко лука и морковите с малко мазнина. 
3. Добавете 1- 1.5 л вода, може и гореща от кана за вода. 
4. Добавете и останалите зеленчуци. 
5. Варете на тих огън 25-30 мин. 
6. Добавете сол и подправките малко преди да спрете котлона. 
7. Пасирайте и сервирайте в подходящи купички, по желание добавете лимон на вкус. 

Добър апетит!!! 
31/01/22