1. Почистете и нарежете зеленчуците.
2. Задушете леко лука и морковите с малко мазнина.
3. Добавете 1- 1.5 л вода, може и гореща от кана за вода.
4. Добавете и останалите зеленчуци.
5. Варете на тих огън 25-30 мин.
6. Добавете сол и подправките малко преди да спрете котлона.
7. Пасирайте и сервирайте в подходящи купички, по желание добавете лимон на вкус.
Добър апетит!!!