Misch Masch
5.0 (1)
Zutaten
- 50 ml ungefähr
- 4 Stück geröstete Paprika
- 2 Stück Zwiebeln
- 1 Stück Tomate
- eine Prise Zucker
- 4 Stück Eier
- 200 g Käse
- Petersilie zum Bestreuen
- eine Prise Salz
Zubereitung
- Die Zwiebeln im Öl anbraten, dann die geriebene Tomate mit einer Prise Zucker hinzufügen und kurz köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
- Die Paprika, die Eier, das Salz und den Käse hinzufügen.
- Gut umrühren und beim Servieren mit Petersilie bestreuen.
07/10/21