Thunfischsalat mit Vollkornnudeln
5.0 (1)
Zutaten
- 200 g Vollkornnudeln
- 150 g Thunfisch
- abgetropft
- 100 g Kirschtomaten
- halbiert
- 50 g Gurke
- gewürfelt
- 30 g rote Zwiebel
- gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- Salz
- nach Geschmack
- Pfeffer
- nach Geschmack
Zubereitung
- Vollkornnudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Nudeln abgießen und abkühlen lassen.
- Thunfisch, Tomaten, Gurke und Zwiebel in eine Schüssel geben.
- Abgekühlte Nudeln hinzufügen.
- Olivenöl, Zitronensaft und Senf vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dressing über den Salat geben und gut vermengen
Nährwerte
Portionen
2
Kalorien
550 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
20 g
13/03/26