Paella
5.0 (1)
Zutaten
- 1 Tasse Reis
- 200 g Hähnchenfleisch
- 150 g Meeresfrüchte
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- 2 Tassen Brühe
- 2 EL Öl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- eine Prise Safran
Zubereitung
- Hähnchenfleisch in Stücke schneiden.
- Paprika und Tomate klein schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun braten.
- Paprika und Tomate hinzufügen und einige Minuten kochen.
- Reis hinzufügen und umrühren.
- Meeresfrüchte und Gewürze hinzufügen.
- Brühe eingießen und umrühren. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis die Flüssigkeit aufnimmt.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
420 kcal
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
15 g
09/04/26