Kebapčeta
5.0 (1)
Zutaten
- 500 g Hackfleisch (Mischung)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Natron
- 50 ml Wasser
Zubereitung
- Mische das Hackfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel und Natron.
- Füge das Wasser hinzu und knete gut zu einer homogenen Masse.
- Lass das Hackfleisch mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
- Forme mit den Händen Kebapčeta.
- Grille oder brate sie bis sie goldbraun und gut durchgegart sind.
- Serviere sie warm.
Nährwerte
Portionen
3
Kalorien
400 kcal
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
32 g
09/04/26